炸鸡是毫无疑问的我最喜欢的食物之一。无论’以三明治,爆米花叮咬或地下距的形式,脆皮好的东西在我的名单上很高。所以当它来到炮台时,它是一个没有大脑去看看,看看这个地方是关于的,特别是当他们的韩国泡菜和蜂蜜翅膀赢得了高度垂涎的翼展时。
从各种出版物和口中的话语中,Butchies是一个强烈推荐的鸡膝,但与此同时,遇到了一个相当令人沮丧的令人沮丧’s why:-
那里’毫无疑问,Butchies真的很好地烹饪鸡,这是用两种简单的方法完成的。首先,他们仅使用自由距离鸡并在含有面粉,草药和香料的混合物中涂上酪蛋白之前将其腌制12小时。在它是压力煮熟后立即锁定在炒之前所有重要的水分和味道,并达到最终清脆的涂层。
肯定是所有嘴浇水的东西,这种方法确保鸡是每次的最高品质,但遗憾的是它只是在最后的障碍处缩短。这是一块砰的一片鸡肉,皮肤是清脆和脆脆的脆弱,并且从秘密调味术中嗤之以鼻,但它缺乏所有重要的盐,特别是在原来的汉堡中。甚至没有大蒜和草本植物梅奥酱也可以拯救它。
在此之上,Butchies奶酪炸薯条未能击中网的背部,并且可悲的是奶酪跑到杯子的底部而不是紧贴到卑微的马铃薯芯片上。
屡获殊荣的泡菜和蜂蜜翅膀怎么样?好吧,他们当时不可用。
虽然,所有人都不会丢失,并且从街区的jenny的形式有一个节约的恩典。这就是屠宰场出来的地方。这是炸鸡三明治,每个人都应该用美味的大腿肉炒,配有奶油鳄梨酱酥脆的烤肉果酱,脆弱的植物剧本和Chipotle Mayo的良好传播。它’是一个三明治的野兽,值得高的好评。

 

詹妮从街区& Cheese Fries

but被视为伦敦最好的炸鸡,但是,我’不是唯一一个认为它的人’令人遗憾的是,小细节阻止它在顶部有其他炸鸡餐厅。
那里’对于这个地方有点工作,如果他们改善了调味和工作,那么希望的屠宰能够从几乎是一个冠军。

//www.butchies.co.uk/

22 Rivington St,Shoreditch,伦敦,EC2A 3dy

营业时间
周一– Wed: 11.00 – 22.00
周四– Sat: 11.00 – 23.00
太阳:封闭

食物punk Joe.
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